Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de l'oeuf de poule, entier, cuit à la coque

Declinaisons :
Oeuf de poule, jaune, congelé, cru, sucré
Oeuf de poule, entier, déshydraté
Oeuf de poule, blanc, séché
Oeuf de poule, jaune, déshydraté
Oeuf de poule, jaune, congelé, cru, salé
Oeuf de poule, entier, cru
Oeuf de poule, blanc, cru
Oeuf de poule, jaune, cru
Oeuf de poule, jaune, congelé, cru
Oeuf de poule, entier, cuit frit
Oeuf de poule, entier, cuit à la coque
Oeuf de poule, entier, cuit en omelette
Oeuf de poule, entier, cuit poché
Oeuf de poule, entier, cuit brouillé
Oeuf de poule, entier, congelé, salé
Oeuf de poule, blanc, déshydraté
Oeuf de poule, cuit dur
Aliments
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Recettes à base d'oeuf de poule :
- Recette des oeufs sauce verte
- Recette des oeufs brouillés à la niçoise
- Recette des oeufs brouillés aux rognons
Informations diététiques
photo - oeuf de poule
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de l'oeuf de poule, entier, cuit à la coque
Calories : Calories ou Kcal
155 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
10.610 g
Dont Gras Saturé :
3.267 g
Dont Gras Mono-insaturé :
4.077 g
Dont Gras Poly-insaturé :
1.414 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
1.120 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
12.580 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
74.620 g
Cholestérol :
431.000 mg
Vitamines de l'oeuf de poule, entier, cuit à la coque
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
168.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.066 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.513 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.064 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
1.398 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.121 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
44.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
1.110 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
1.300 µg
Vitamine E : Tocophérol
1.030 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.300 µg
Minéraux et oligo-éléments de l'oeuf de poule, entier, cuit à la coque
Sodium :
124.000 mg
Calcium :
50.000 mg
Phosphore :
172.000 mg
Fer :
1.190 mg
Magnesium :
10.000 mg
Potassium :
126.000 mg
Zinc :
1.050 mg
Cuivre :
0.013 mg
Selenium :
30.800 µg
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