Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de l'oeuf de poule, entier, déshydraté

Declinaisons :
Oeuf de poule, jaune, congelé, cru, sucré
Oeuf de poule, entier, déshydraté
Oeuf de poule, blanc, séché
Oeuf de poule, jaune, déshydraté
Oeuf de poule, jaune, congelé, cru, salé
Oeuf de poule, entier, cru
Oeuf de poule, blanc, cru
Oeuf de poule, jaune, cru
Oeuf de poule, jaune, congelé, cru
Oeuf de poule, entier, cuit frit
Oeuf de poule, entier, cuit à la coque
Oeuf de poule, entier, cuit en omelette
Oeuf de poule, entier, cuit poché
Oeuf de poule, entier, cuit brouillé
Oeuf de poule, entier, congelé, salé
Oeuf de poule, blanc, déshydraté
Oeuf de poule, cuit dur
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Recettes à base d'oeuf de poule :
- Recette des oeufs durs à l'écossaise
- Recette des madeleines
- Recette de la omelette aux crevettes
Informations diététiques
photo - oeuf de poule
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de l'oeuf de poule, entier, déshydraté
Calories : Calories ou Kcal
594 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
40.950 g
Dont Gras Saturé :
12.727 g
Dont Gras Mono-insaturé :
15.337 g
Dont Gras Poly-insaturé :
5.804 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
4.950 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
47.350 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
3.100 g
Cholestérol :
1715.000 mg
Vitamines de l'oeuf de poule, entier, déshydraté
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
270.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.195 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
1.540 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.305 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
5.905 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.388 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
171.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
3.950 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
4.700 µg
Vitamine E : Tocophérol
3.880 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
1.200 µg
Minéraux et oligo-éléments de l'oeuf de poule, entier, déshydraté
Sodium :
523.000 mg
Calcium :
231.000 mg
Phosphore :
831.000 mg
Fer :
6.790 mg
Magnesium :
42.000 mg
Potassium :
493.000 mg
Zinc :
5.280 mg
Cuivre :
0.196 mg
Selenium :
119.600 µg
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