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Gâteau aux pommes

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Informations diététiques
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Détail de la recette du Gâteau aux pommes
Type : Recette
1 portion : 428 g
Catégorie(s) : Collations
Desserts
Goûters
Pâtisseries et gateaux
Difficultés Normal
Origine : International
Genre : Non protéïnée, Classique
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Coût : Normal
Genre : Non protéïnée, Classique
Aliments composant la recette :
Gâteau aux pommes
Grammes
Aliments ou préparation Note sur l'ingrédient
pommes 151 g Pommes
sucre cristallisé 48 g Sucre cristallisé
farine 48 g Farine
lait 145 g Lait
oeufs 58 g Oeufs
beurre 7 g Beurre
rhum 38 g Rhum
==> 500
Quantité totale des aliments pour cette recette en g.
Valeurs nutritives pour :
gramme(s)
La valeur par défaut est pour 500 gr. d'aliments, vous pouvez modifier la valeur ci-dessus
Conseils de préparation

Préparation :
Dans une grande terrine, mélanger la farine, le sucre (en gardant 4 cuillères à soupe de sucre pour décorer le plat), les œufs entiers.
Ajouter le lait peu à peu, puis le thym.
Eplucher les pommes, enlever les centres et les découper en fines lamelles.
Dans un grand plat allant au four, faire fondre le beurre, puis verser les pommes et recouvrir le tout de pâte.
Saupoudrer le dessus avec le reste du sucre fin.
Faire cuire à four chaud (thermostat 6/7), pendant 45 minutes.
Surveiller la cuisson, le gâteau est cuit quand il est monté et légèrement doré.
Servir chaud, tiède ou froid.

Cet excellent dessert peut se préparer la veille et se conserve 2 jours au réfrigérateur.
 


Valeurs nutritives pour la recette
Gâteau aux pommes
Calories pour la recette
(Calories ou Kcal)
Les Calories (ou Kcal) sont calculées en fonction
des quantités indiquées dans les ingrédients.
Répartition des calories de la recette
Lipides
Glucides
Protéines
Pour une répartition équilibrée des calories, toutes les flêches oranges doivent être dans la zone verte.
Les zones bleues ou rouges, indiquent une faiblesse ou un excès.
Les calories et les répartitions Lipides/Glucides/Protéines sont calculées pour l'ensemble de la recette.
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