Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du céleri, graines
Declinaisons :
Céleri, graines
Céleri, cru
Céleri, bouilli, égoutté
Céleri, bouilli, égoutté, salé
Céleri, Flocon, déshydraté
Aliments
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Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive
Recettes à base de céleri :
- Recette des moules poulette
- Recette des filets de sole aux petits oignons
- Recette du céleri braisé
Informations diététiques
photo - céleri
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du céleri, graines
Calories : Calories ou Kcal
392 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
25.270 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
41.350 g
Dont Fibres alimentaires :
11.800 g
Protéines : Protides
Eau : Volume d'eau de l'aliment
6.040 g
Vitamines du céleri, graines
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.340 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.290 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
3.060 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.890 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
10.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
17.100 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
1.070 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments du céleri, graines
Sodium :
160.000 mg
Calcium :
1767.000 mg
Phosphore :
547.000 mg
Fer :
44.900 mg
Potassium :
1400.000 mg
Zinc :
6.930 mg
Cuivre :
1.370 mg
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