Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la dolique, mongette, bouillie, salée

Declinaisons :
Dolique, mongette, grain immature, crue
Dolique, mongette, grain immature, bouillie, égouttée
Dolique, mongette, grain immature, congelée
Dolique, mongette, congelée, bouillie, égouttée
Dolique, mongette, jeune cosse et graine, crue
Dolique, mongette, jeune cosse et graine, bouillie, égouttée
Dolique, mongette, feuille, crue
Dolique, mongette, feuille, bouillie, égouttée
Dolique, mongette, bouillie, égouttée, salée
Dolique, mongette, bouillie, salée
Dolique, mongette, commune, bouillie, salée
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Recettes à base de dolique :
Informations diététiques
photo - dolique
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la dolique, mongette, bouillie, salée
Calories : Calories ou Kcal
117 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.710 g
Dont Gras Saturé :
0.185 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.059 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.303 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
20.320 g
Dont Fibres alimentaires :
3.600 g
Protéines : Protides
8.130 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
69.700 g
Vitamines de la dolique, mongette, bouillie, salée
Vitamine B1 : Thiamine
0.162 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.046 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.714 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.386 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.092 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
142.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.400 mg
Minéraux et oligo-éléments de la dolique, mongette, bouillie, salée
Sodium :
255.000 mg
Calcium :
26.000 mg
Phosphore :
142.000 mg
Fer :
3.050 mg
Magnesium :
96.000 mg
Potassium :
375.000 mg
Zinc :
1.870 mg
Cuivre :
0.271 mg
Selenium :
2.500 µg
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