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Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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| Sommaire / Liste des aliments par nom / Légumineuses / Aliment D / Dolique / Variations de de la dolique / dolique, mongette, feuille, crue |
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Valeurs nutritives de la dolique, mongette, feuille, crue
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Declinaisons :
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| Dolique, mongette, grain immature, crue | | | Dolique, mongette, grain immature, bouillie, égouttée | | | Dolique, mongette, grain immature, congelée | | | Dolique, mongette, congelée, bouillie, égouttée | | | Dolique, mongette, jeune cosse et graine, crue | | | Dolique, mongette, jeune cosse et graine, bouillie, égouttée | | | Dolique, mongette, feuille, crue | | | Dolique, mongette, feuille, bouillie, égouttée | | | Dolique, mongette, bouillie, égouttée, salée | | | Dolique, mongette, bouillie, salée | | | Dolique, mongette, commune, bouillie, salée | |
| Aliments |
| Liste des aliments par catégorie |
| Liste des aliments par famille |
| Liste des aliments par valeur nutritive |
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| Recettes / Préparations |
| Liste des Recettes par aliment |
| Liste des Recettes par catégorie |
| Liste des Recettes par valeur nutritive |
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| Recettes à base
de dolique : |
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| Informations diététiques |
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| Répartition calorique de la dolique, mongette, feuille, crue |
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Calories : |
Calories ou Kcal |
29 kCal
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| Lipides : |
Matières grasses, gras |
0.250 g
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Dont Gras Saturé :
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0.066 g
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Dont Gras Mono-insaturé :
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0.022 g
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Dont Gras Poly-insaturé :
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0.106 g
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| Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
4.820 g
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Dont Fibres alimentaires :
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| Protéines : |
Protides |
4.100 g
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| Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
89.780 g
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| Vitamines de la dolique, mongette, feuille, crue |
| Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.354 mg
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| Vitamine B2 : |
Riboflavine
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0.175 mg
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| Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
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1.120 mg
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| Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
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0.060 mg
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| Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.177 mg
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| Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
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101.000 µg
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| Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
36.000 mg
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Minéraux et oligo-éléments de la dolique, mongette, feuille, crue
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| Sodium : |
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7.000 mg
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| Calcium : |
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63.000 mg
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| Phosphore : |
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9.000 mg
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| Fer : |
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1.920 mg
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| Magnesium : |
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43.000 mg
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| Potassium : |
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455.000 mg
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| Zinc : |
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0.290 mg
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| Cuivre : |
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0.191 mg
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| Selenium : |
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0.900 µg
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