Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la noix de coco, pulpe, séchée, grillée

Declinaisons :
Noix de coco, huile
Noix de coco, pulpe, crue
Noix de coco, pulpe, séchée
Noix de coco, pulpe, séchée, sucrée, en flocons
Noix de coco, pulpe, séchée, grillée
Noix de coco, crème, crue
Noix de coco, crème, sucrée, conserve
Noix de coco, crème, en conserve
Noix de coco, eau
Noix de coco, lait, congelé
Noix de coco, pulpe, séchée, à tartiner
Noix de coco, pulpe, séchée, sucrée, en filaments
Noix de coco, lait
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Recettes à base de noix de coco :
- Recette du poulet à la créole
- Recette du poulet créole
- Recette des bananes fourrées
Informations diététiques
photo - noix de coco
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la noix de coco, pulpe, séchée, grillée
Calories : Calories ou Kcal
592 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
47.000 g
Dont Gras Saturé :
41.678 g
Dont Gras Mono-insaturé :
1.999 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.514 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
44.400 g
Dont Fibres alimentaires :
Protéines : Protides
5.300 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
1.000 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de la noix de coco, pulpe, séchée, grillée
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.061 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.102 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.616 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.817 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.306 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
9.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
1.500 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.320 mg
Minéraux et oligo-éléments de la noix de coco, pulpe, séchée, grillée
Sodium :
37.000 mg
Calcium :
27.000 mg
Phosphore :
211.000 mg
Fer :
3.390 mg
Magnesium :
92.000 mg
Potassium :
554.000 mg
Zinc :
2.050 mg
Cuivre :
0.812 mg
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