Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la vanille, crème glacée, allégée

Declinaisons :
Vanille, extrait
Vanille, extrait, artificielle, avec alcool
Vanille, extrait, artificielle, sans alcool
Vanille, crème glacée, allégée
Vanille, crème glacée
Vanille, glace italienne
Vanille, crème glacée, sans gras
Vanille, gousse de vanille
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Recettes à base de vanille :
- Recette du pain de marrons au chocolat
- Recette de la crème anglaise custard
- Recette des îles flottantes
Informations diététiques
photo - vanille
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la vanille, crème glacée, allégée
Calories : Calories ou Kcal
165 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
4.830 g
Dont Gras Saturé :
2.927 g
Dont Gras Mono-insaturé :
1.281 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.219 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
25.800 g
Dont Fibres alimentaires :
0.300 g
Protéines : Protides
4.780 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
63.510 g
Cholestérol :
27.000 mg
Vitamines de la vanille, crème glacée, allégée
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
49.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.053 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.255 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.136 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.481 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.045 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
6.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.470 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
1.200 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.640 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.120 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.400 µg
Minéraux et oligo-éléments de la vanille, crème glacée, allégée
Sodium :
74.000 mg
Calcium :
161.000 mg
Phosphore :
103.000 mg
Fer :
0.190 mg
Magnesium :
14.000 mg
Potassium :
208.000 mg
Zinc :
0.730 mg
Cuivre :
0.017 mg
Selenium :
2.000 µg
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