Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives de la figue, séchée, crue


Declinaisons :
Figue, en conserve, à l'eau
Figue, en conserve, au sirop léger
Figue, en conserve, au sirop épais
Figue, en conserve, au sirop très épais
Figue, séchée, crue
Figue, séchée, cuite
Figue, crue
Figue, confite
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
Liste des aliments par valeur nutritive

Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive

Recettes à base de figue :
- Recette du pudding aux figues

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique de la figue, séchée, crue

Vitamines de la figue, séchée, crue

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	0.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.085 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.082 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	0.619 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	0.434 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.106 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	9.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.000 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	1.200 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	0.000 µg
Vitamine E :	Tocophérol	0.350 mg
Vitamine K :	Vitamine de la coagulation, phytoménadione	15.600 µg

Minéraux et oligo-éléments de la figue, séchée, crue