Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la noix de coco, pulpe, crue

Declinaisons :
Noix de coco, huile
Noix de coco, pulpe, crue
Noix de coco, pulpe, séchée
Noix de coco, pulpe, séchée, sucrée, en flocons
Noix de coco, pulpe, séchée, grillée
Noix de coco, crème, crue
Noix de coco, crème, sucrée, conserve
Noix de coco, crème, en conserve
Noix de coco, eau
Noix de coco, lait, congelé
Noix de coco, pulpe, séchée, à tartiner
Noix de coco, pulpe, séchée, sucrée, en filaments
Noix de coco, lait
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Recettes à base de noix de coco :
- Recette du poulet à la créole
- Recette des bananes fourrées
- Recette du poulet créole
Informations diététiques
photo - noix de coco
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la noix de coco, pulpe, crue
Calories : Calories ou Kcal
354 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
33.490 g
Dont Gras Saturé :
29.698 g
Dont Gras Mono-insaturé :
1.425 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.366 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
15.230 g
Dont Fibres alimentaires :
9.000 g
Protéines : Protides
3.330 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
46.990 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de la noix de coco, pulpe, crue
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.066 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.020 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.540 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.300 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.054 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
26.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
3.300 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.240 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.200 µg
Minéraux et oligo-éléments de la noix de coco, pulpe, crue
Sodium :
20.000 mg
Calcium :
14.000 mg
Phosphore :
113.000 mg
Fer :
2.430 mg
Magnesium :
32.000 mg
Potassium :
356.000 mg
Zinc :
1.100 mg
Cuivre :
0.435 mg
Selenium :
10.100 µg
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