Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la noix de coco, pulpe, séchée

Declinaisons :
Noix de coco, huile
Noix de coco, pulpe, crue
Noix de coco, pulpe, séchée
Noix de coco, pulpe, séchée, sucrée, en flocons
Noix de coco, pulpe, séchée, grillée
Noix de coco, crème, crue
Noix de coco, crème, sucrée, conserve
Noix de coco, crème, en conserve
Noix de coco, eau
Noix de coco, lait, congelé
Noix de coco, pulpe, séchée, à tartiner
Noix de coco, pulpe, séchée, sucrée, en filaments
Noix de coco, lait
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Recettes à base de noix de coco :
- Recette des bananes fourrées
- Recette du poulet créole
- Recette du poulet à la créole
Informations diététiques
photo - noix de coco
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la noix de coco, pulpe, séchée
Calories : Calories ou Kcal
660 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
64.530 g
Dont Gras Saturé :
57.218 g
Dont Gras Mono-insaturé :
2.745 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.706 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
23.650 g
Dont Fibres alimentaires :
16.300 g
Protéines : Protides
6.880 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
3.000 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de la noix de coco, pulpe, séchée
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.060 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.100 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.603 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.800 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.300 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
9.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
1.500 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.440 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.300 µg
Minéraux et oligo-éléments de la noix de coco, pulpe, séchée
Sodium :
37.000 mg
Calcium :
26.000 mg
Phosphore :
206.000 mg
Fer :
3.320 mg
Magnesium :
90.000 mg
Potassium :
543.000 mg
Zinc :
2.010 mg
Cuivre :
0.796 mg
Selenium :
18.500 µg
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