|
Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
|
 |
|
|
| Sommaire / Liste des aliments par nom / Légumes / Aliment P / Pomme de terre / Variations de de la pomme de terre / pomme de terre, gratin, déshydratée, préparée |
|
|
|
Valeurs nutritives de la pomme de terre, gratin, déshydratée, préparée
|
|
|
|
Declinaisons :
|
| Pomme de terre, peau, bouillie, égouttée | | | Pomme de terre, rissolée | | | Pomme de terre, gratin, fait maison | | | Pomme de terre, en conserve | | | Pomme de terre, purée, déshydratée, lait entier, beurre | | | Pomme de terre, purée, déshydratée, lait, eau, margarine | | | Pomme de terre, gratin, déshydratée | | | Pomme de terre, gratin, déshydratée, préparée | | | Pomme de terre, sans peau, congelée | | | Pomme de terre, congelée, bouillie, égouttée | | | Pomme de terre, frite, restauration, cuite à l'huile végétale et animale | | | Pomme de terre, purée, maison, au lait entier | | | Pomme de terre, purée, maison, au lait entier, beurre | | | Pomme de terre, sans peau, crue | | | Pomme de terre, peau, crue | | | Pomme de terre, sans peau, cuite au four | | | Pomme de terre, peau, cuite au four | | | Pomme de terre, sans peau, bouillie, égouttée | | | Pomme de terre, sans peau, cuite au micro-ondes | | | Pomme de terre, peau, au micro-ondes | | | Pomme de terre, en conserve, égouttée | | | Pomme de terre, frite, congelée | | | Pomme de terre, frite, congelée, sans sel, réchauffée au four | | | Pomme de terre, frite, restauration, cuite à l'huile végétale | | | Pomme de terre, frite, congelée, réchauffée au four | | | Pomme de terre, farine | | | Pomme de terre, cuite au four | | | Pomme de terre, cuite au micro-ondes | | | Pomme de terre, crue | | | Pomme de terre, bouillie, égouttée | | | Pomme de terre, purée, maison, au lait demi-écrémé | | | Pomme de terre, purée, maison, au lait demi-écrémé, beurre | | | Pomme de terre, russet, crue | | | Pomme de terre, blanche, crue | | | Pomme de terre, rouge, crue | | | Pomme de terre, en conserve, sans sel, égoutté | | | Pomme de terre, russet, cuite au four | | | Pomme de terre, blanche, cuite au four | | | Pomme de terre, rouge, cuite au four | | | Pomme de terre, chips salées | |
| Aliments |
| Liste des aliments par catégorie |
| Liste des aliments par famille |
| Liste des aliments par valeur nutritive |
|
| Recettes / Préparations |
| Liste des Recettes par aliment |
| Liste des Recettes par catégorie |
| Liste des Recettes par valeur nutritive |
|
| Recettes à base
de pomme de terre : |
| - Recette du céleri en purée |
| - Recette de la crème de cresson |
| - Recette du potage aux poireaux parmentier |
|
| Informations diététiques |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Répartition calorique de la pomme de terre, gratin, déshydratée, préparée |
|
Calories : |
Calories ou Kcal |
93 kCal
|
| Lipides : |
Matières grasses, gras |
4.120 g
|
|
Dont Gras Saturé :
|
2.586 g
|
|
Dont Gras Mono-insaturé :
|
1.175 g
|
|
Dont Gras Poly-insaturé :
|
0.134 g
|
| Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
12.840 g
|
|
Dont Fibres alimentaires :
|
0.900 g
|
| Protéines : |
Protides |
2.300 g
|
| Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
78.980 g
|
| Cholestérol : |
|
15.000 mg
|
|
|
|
| Vitamines de la pomme de terre, gratin, déshydratée, préparée |
| Vitamine A : |
Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A |
49.000 µg
|
| Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.020 mg
|
| Vitamine B2 : |
Riboflavine
|
0.081 mg
|
| Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
|
0.939 mg
|
| Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
|
0.239 mg
|
| Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.040 mg
|
| Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
|
7.000 µg
|
| Vitamine B12 : |
Cobalamine |
0.000 µg
|
| Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
3.100 mg
|
|
|
Minéraux et oligo-éléments de la pomme de terre, gratin, déshydratée, préparée
|
| Sodium : |
|
439.000 mg
|
| Calcium : |
|
83.000 mg
|
| Phosphore : |
|
95.000 mg
|
| Fer : |
|
0.320 mg
|
| Magnesium : |
|
15.000 mg
|
| Potassium : |
|
219.000 mg
|
| Zinc : |
|
0.240 mg
|
| Cuivre : |
|
0.046 mg
|
| Selenium : |
|
2.700 µg
|
|
|
|
|
|
|
guide-des-aliments.com © Tous droits réservés
|
