Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du soja, boisson, chocolat

Declinaisons :
Soja, huile
Soja, lécithine
Soja, Teriyaki, déshydratée
Soja, Teriyaki
Soja, fève, cru
Soja, fève, bouilli, égoutté
Soja, germe, cru
Soja, germe, à la vapeur
Soja, germe, sauté
Soja, graine, rôti
Soja, graine, rôti, salé
Soja, graine, rôti à sec
Soja, Miso
Soja, Natto
Soja, Tempeh
Soja, farine
Soja, farine, cuit
Soja, farine, dégraissé
Soja, farine, faible en gras
Soja, semoule
Soja, protéine
Soja, protéine, isolat, sodium
Soja, Tamari
Soja, sauce
Soja, protéine, avec de l'eau
Soja, protéine, isolat, potassium
Soja, graine, sec, cru
Soja, graine, sec, bouilli
Soja, boisson, enrichie
Soja, Shoyu
Soja, graine, sec, bouilli, salé
Soja, Shoyu, faible en sel
Soja, Tempeh, cuit
Soja, boisson, non-enrichie
Soja, Teriyaki, faible en sel
Soja, boisson, chocolat
Soja, boisson
Soja, vermicelle, cru
Soja, burger
Soja, fromage
Soja, vermicelle, cuit
Soja, graine, congelé
Soja, graine, congelé, préparé
Soja, okara
Aliments
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Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive
Recettes à base de soja :
Informations diététiques
photo - soja
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du soja, boisson, chocolat
Calories : Calories ou Kcal
49 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
1.910 g
Dont Gras Saturé :
0.214 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.326 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.833 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
5.810 g
Dont Fibres alimentaires :
1.300 g
Protéines : Protides
2.750 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
89.260 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines du soja, boisson, chocolat
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
125.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.161 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.070 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.147 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.048 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.041 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
2.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.010 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.300 µg
Minéraux et oligo-éléments du soja, boisson, chocolat
Sodium :
12.000 mg
Calcium :
4.000 mg
Phosphore :
49.000 mg
Fer :
0.580 mg
Magnesium :
19.000 mg
Potassium :
141.000 mg
Zinc :
0.230 mg
Cuivre :
0.120 mg
Selenium :
1.300 µg
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