Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives du yaourt, petit-suisse à 40 % m.g


Declinaisons :
Yaourt, nature, lait écrémé
Yaourt, nature, lait demi-écrémé
Yaourt, nature, 0%
Yaourt, nature, lait entier
Yaourt, nature, brassé
Yaourt, nature, à boire
Yaourt, nature, glacé
Yaourt, petit-suisse à 40 % M.G
Yaourt, petit-suisse à 60 % M.G
Yaourt, fromage blanc battu à 0% MG
Yaourt, fromage blanc battu à 20% MG
Yaourt, fromage blanc battu à 30% MG
Yaourt, fromage blanc battu à 40% MG
Yaourt, fromage blanc à 0% MG
Yaourt, fromage blanc à 40% MG
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
Liste des aliments par valeur nutritive

Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive

Recettes à base de yaourt :
- Recette des croquettes de fromage blanc
- Recette de la mousse de fraises au yaourt
- Recette de la crème de bananes

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique du yaourt, petit-suisse à 40 % m.g

Vitamines du yaourt, petit-suisse à 40 % m.g

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	90.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.020 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.240 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	0.130 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	0.300 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.070 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	20.400 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.460 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	0.800 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	0.200 µg
Vitamine E :	Tocophérol	0.200 mg

Minéraux et oligo-éléments du yaourt, petit-suisse à 40 % m.g