Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de l'avocat, huile

Declinaisons :
Avocat, huile
Avocat, toutes origines, cru
Avocat, de Californie, cru
Avocat, de Floride, cru
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Recettes à base d'avocat :
- Recette des avocats aux coeurs de palmiers
- Recette des avocats à la vinaigrette aux noisettes
- Recette des avocats à la diable
Informations diététiques
photo - avocat
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de l'avocat, huile
Calories : Calories ou Kcal
884 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
100.000 g
Dont Gras Saturé :
11.560 g
Dont Gras Mono-insaturé :
70.554 g
Dont Gras Poly-insaturé :
13.486 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
0.000 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
0.000 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
0.000 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de l'avocat, huile
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.000 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.000 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.000 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.000 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.000 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
0.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
14.120 mg
Minéraux et oligo-éléments de l'avocat, huile
Sodium :
0.000 mg
Calcium :
0.000 mg
Phosphore :
0.000 mg
Fer :
0.000 mg
Magnesium :
0.000 mg
Potassium :
0.000 mg
Zinc :
0.000 mg
Cuivre :
0.000 mg
Selenium :
0.000 µg
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