Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives de l'huître, sauce


Declinaisons :
Huître, Atlantique, Europe, sauvage, crue
Huître, Atlantique, Europe, sauvage, panée et frite
Huître, Atlantique, Europe, sauvage, cuite
Huître, Atlantique, Europe, sauvage, conserve
Huître, Pacifique, Japon, crue
Huître, Pacifique, Japon, cuite
Huître, Atlantique, Amérique, sauvage, cuite
Huître, Atlantique, Amérique, élevage, crue
Huître, Atlantique, Amérique, élevage, cuite
Huître, sauce
Aliments
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Liste des aliments par famille
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Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive

Recettes à base d'huître :
- Recette des huitres surprise

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique de l'huître, sauce

Vitamines de l'huître, sauce

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	0.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.010 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.124 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	1.474 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	0.016 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.016 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	15.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.410 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	0.100 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	0.000 µg
Vitamine E :	Tocophérol	0.000 mg
Vitamine K :	Vitamine de la coagulation, phytoménadione	0.000 µg

Minéraux et oligo-éléments de l'huître, sauce