Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives du vin, ordinaire


Declinaisons :
Vin, de dessert, liquoreux, 18% de volume d'alcool
Vin, de table, 11,5% de volume d'alcool
Vin, de table, rouge, 11,5% de volume d'alcool
Vin, de table, rosé, 11,5% de volume d'alcool
Vin, de table, blanc, 11,5% de volume d'alcool
Vin, de dessert, sec, 18% de volume d'alcool
Vin, ordinaire
Vin, sans alcool
Vin, de cuisine
Vin, de table, léger
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
Liste des aliments par valeur nutritive

Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive

Recettes à base de vin :
- Recette l'entrecôte à la bordelaise
- Recette des Maquereaux au vin blanc
- Recette l'entrecôte marchand de vin

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique du vin, ordinaire

Vitamines du vin, ordinaire

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	0.055 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.004 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.007 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	0.044 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	0.018 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.013 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	1.190 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.004 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	1.790 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	0.000 µg
Vitamine E :	Tocophérol	0.000 mg

Minéraux et oligo-éléments du vin, ordinaire