Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Famille - Variété et Déclinaisons de l'agneau

La cervelle d'agneau
Le foie d'agneau
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Recettes à base d'agneau :
- Recette du gigot en croute
- Recette l'épaule de mouton au citron
- Recette des brochettes d'agneau à la marocaine
Informations diététiques
Nom et famille de l'aliment :
photo - agneau
Nom Français : Agneau
Nom Latin : Ovis
Nom Anglais : Lamb
Variété : Ovidés
Famille : Viandes
Déclinaisons - Agneau :
Choisir une déclinaison pour découvrir ses vitamines et minéraux :
Agneau, lait de brebis, entier
Agneau, gigot, bas de gigot, maigre, cru
Agneau, gigot, bas de gigot, maigre, rôti
Agneau, gigot, haut de gigot, maigre, cru
Agneau, gigot, haut de gigot, maigre, rôti
Agneau, longe, maigre, rôti
Agneau, côte, maigre, grillé
Agneau, épaule, maigre, grillé
Agneau, épaule, maigre, rôti
Agneau, épaule, jarret, maigre, cru
Agneau, épaule, jarret, maigre, braisé
Agneau, épaule, jarret, maigre, grillé
Agneau, épaule, jarret, maigre, rôti
Agneau, épaule, palette, maigre, cru
Agneau, épaule, palette, maigre, braisé
Agneau, épaule, palette, maigre, grillé
Agneau, épaule, palette, maigre, rôti
Agneau, poitrine, maigre, cru
Agneau, poitrine, maigre, braisé
Agneau, poitrine, maigre, grillé
Agneau, gigot, entier, braisé
Agneau, gigot, entier, maigre, cru
Agneau, gigot, entier, maigre, rôti
Agneau, longe, maigre, cru
Agneau, longe, maigre, grillé
Agneau, côte, maigre, cru
Agneau, côte, maigre, rôti
Agneau, épaule, maigre, cru
Agneau, épaule, maigre, braisé
Agneau, cervelle, crue
Agneau, cervelle, braisée
Agneau, cervelle, sautée
Agneau, coeur, cru
Agneau, coeur, braisé
Agneau, rognon, cru
Agneau, rognon, braisé
Agneau, foie, cru
Agneau, foie, braisé
Agneau, foie, sauté
Agneau, poumons, crus
Agneau, poumons, braisés
Agneau, pancréas, cru
Agneau, pancréas, braisé
Agneau, rate, crue
Agneau, rate, braisée
Agneau, langue, crue
Agneau, langue, braisée
Agneau, haché, cru
Agneau, haché, grillé
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