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Biscuits frits

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Informations diététiques
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Détail de la recette des Biscuits frits
Type : Recette
1 portion : 117 g
Catégorie(s) : Collations
Desserts
Go√Ľters
Petits gateaux, biscuits, muffins et cookies
Difficultés Simple
Origine : International
Genre : Non protéïnée, Classique
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Coût : économique
Genre : Non protéïnée, Classique
Aliments composant la recette :
Biscuits frits
Grammes
Aliments ou préparation Note sur l'ingrédient
¬úufs 142 g ¬úufs
sucre 89 g Sucre
farine 214 g Farine
rhum 21 g Rhum
huile de ma√Įs 32 g Huile de ma√Įs
0 g Sucre vanillé
0 g Friture
0 g Sel Pincée
==> 500
Quantité totale des aliments pour cette recette en g.
Valeurs nutritives pour :
gramme(s)
La valeur par défaut est pour 500 gr. d'aliments, vous pouvez modifier la valeur ci-dessus
Conseils de préparation
Préparation :
Battre les œufs en mousse.
Y ajouter le rhum et l'huile, le sucre,le sei et la farine. Bien mélanger.
Vous devez obtenir une pâte homogène et suffisamment ferme pour qu'on puisse l'étaler.
Si la pâte est trop dure, y ajouter un peu d'eau et, si elle est trop molle, y mettre un peu de farine.
Etendre la pâte au rouleau, à 1/2 cm d'épaisseur.
Avec des emporte-pièces de formes diverses, découper des biscuits que vous ferez frire et dorer dans la friture.
Egoutter sur papier absorbant et saupoudrer de sucre additionné de sucre vanillé.

Valeurs nutritives pour la recette
Biscuits frits
Calories pour la recette
(Calories ou Kcal)
Les Calories (ou Kcal) sont calculées en fonction
des quantités indiquées dans les ingrédients.
Répartition des calories de la recette
Lipides
Glucides
Protéines
Pour une répartition équilibrée des calories, toutes les flêches oranges doivent être dans la zone verte.
Les zones bleues ou rouges, indiquent une faiblesse ou un excès.
Les calories et les répartitions Lipides/Glucides/Protéines sont calculées pour l'ensemble de la recette.
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