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Porc aux bananes

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Informations diététiques
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Détail de la recette du Porc aux bananes
Type : Recette
1 portion : 505 g
Catégorie(s) : D茅jeuner
D卯ners
Plats complets
Difficultés Normal
Origine : International
Genre : Non protéïnée, Classique
Préparation : 10 min
Cuisson : 90 min
Coût : Normal
Genre : Non protéïnée, Classique
Aliments composant la recette :
Porc aux bananes
Grammes
Aliments ou préparation Note sur l'ingrédient
r么ti de porc 264 g R么ti de porc
beurre 8 g Beurre
huile 4 g Huile
oignons 59 g Oignons
bananes 113 g Bananes
jus de citron 8 g Jus de citron
0 g Bouquet garni
bouillon 41 g Bouillon
0 g Piment en poudre
0 g Sel et poivre
==> 499
Quantité totale des aliments pour cette recette en g.
Valeurs nutritives pour :
gramme(s)
La valeur par défaut est pour 500 gr. d'aliments, vous pouvez modifier la valeur ci-dessus
Conseils de préparation

Préparation :

Dans une grande cocotte, faire revenir la viande à feu vif, dans l'huile et le beurre.
Ajouter les oignons coupés en rondelles épaisses.
Lorsque le tout a pris une belle couleur dorée, ajouter le bouquet garni, saler et poivrer.
Mouiller avec le bouillon.
Couvrir et laisser cuire pendant 1 heure 15 minutes, en arrosant de temps en temps.
Avant de servir, dégraisser la sauce et ajouter alors le citron et le piment.
Servir le porc entouré des bananes revenues au beurre dans une poêle.


Valeurs nutritives pour la recette
Porc aux bananes
Calories pour la recette
(Calories ou Kcal)
Les Calories (ou Kcal) sont calculées en fonction
des quantités indiquées dans les ingrédients.
Répartition des calories de la recette
Lipides
Glucides
Protéines
Pour une répartition équilibrée des calories, toutes les flêches oranges doivent être dans la zone verte.
Les zones bleues ou rouges, indiquent une faiblesse ou un excès.
Les calories et les répartitions Lipides/Glucides/Protéines sont calculées pour l'ensemble de la recette.
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