Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de l'amande, poudre, dégraissée, salée

Declinaisons :
Amande, huile
Amande, sechée
Amande, sechée, blanchie
Amande, rôtie à sec
Amande, rôtie dans l'huile
Amande, rôtie dans l'huile, blanchie
Amande, grillée
Amande, pâte d'amande
Amande, beurre, nature
Amande, poudre, dégraissée
Amande, rôtie au miel
Amande, salé, rôtie à sec
Amande, salée, rôtie dans l'huile
Amande, salée, rôtie dans l'huile, blanchie
Amande, beurre, salé, nature
Amande, beurre, salé, miel et cannelle
Amande, poudre, dégraissée, salée
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Recettes à base d'amande :
- Recette de la crème frangipane
- Recette de la charlotte aux amandes
- Recette des macarons
Informations diététiques
photo - amande
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de l'amande, poudre, dégraissée, salée
Calories : Calories ou Kcal
408 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
18.300 g
Dont Gras Saturé :
1.735 g
Dont Gras Mono-insaturé :
11.882 g
Dont Gras Poly-insaturé :
3.840 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
28.900 g
Dont Fibres alimentaires :
Protéines : Protides
39.500 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
7.200 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de l'amande, poudre, dégraissée, salée
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.320 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
1.680 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
6.300 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.457 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.110 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
57.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.600 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments de l'amande, poudre, dégraissée, salée
Sodium :
746.000 mg
Calcium :
424.000 mg
Phosphore :
914.000 mg
Fer :
8.500 mg
Magnesium :
288.000 mg
Potassium :
1400.000 mg
Zinc :
2.830 mg
Cuivre :
0.915 mg
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