Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de l'amande, sechée

Declinaisons :
Amande, huile
Amande, sechée
Amande, sechée, blanchie
Amande, rôtie à sec
Amande, rôtie dans l'huile
Amande, rôtie dans l'huile, blanchie
Amande, grillée
Amande, pâte d'amande
Amande, beurre, nature
Amande, poudre, dégraissée
Amande, rôtie au miel
Amande, salé, rôtie à sec
Amande, salée, rôtie dans l'huile
Amande, salée, rôtie dans l'huile, blanchie
Amande, beurre, salé, nature
Amande, beurre, salé, miel et cannelle
Amande, poudre, dégraissée, salée
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Recettes à base d'amande :
- Recette de la glace pralinée
- Recette des macarons
- Recette des macarons
Informations diététiques
photo - amande
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de l'amande, sechée
Calories : Calories ou Kcal
578 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
50.640 g
Dont Gras Saturé :
3.881 g
Dont Gras Mono-insaturé :
32.155 g
Dont Gras Poly-insaturé :
12.214 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
19.740 g
Dont Fibres alimentaires :
11.800 g
Protéines : Protides
21.260 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
5.250 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de l'amande, sechée
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.241 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.811 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
3.925 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.349 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.131 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
29.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
25.870 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments de l'amande, sechée
Sodium :
1.000 mg
Calcium :
248.000 mg
Phosphore :
474.000 mg
Fer :
4.300 mg
Magnesium :
275.000 mg
Potassium :
728.000 mg
Zinc :
3.360 mg
Cuivre :
1.110 mg
Selenium :
2.800 µg
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