Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du lapin, sauvage, viande, cru
Declinaisons :
Lapin, domestique, viande, cru
Lapin, domestique, viande, cuit
Lapin, domestique, viande, mijoté
Lapin, sauvage, viande, cru
Lapin, sauvage, viande, cuit
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Recettes à base de lapin :
- Recette du lapin sauce poulette
- Recette de la gibelotte de lapereau aux herbes
- Recette du lapin en gelée
Informations diététiques
photo - lapin
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du lapin, sauvage, viande, cru
Calories : Calories ou Kcal
64 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
1.050 g
Dont Gras Saturé :
0.500 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.200 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.200 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
0.000 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
21.500 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
75.500 g
Cholestérol :
81.000 mg
Vitamines du lapin, sauvage, viande, cru
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
46.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.030 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.060 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
6.500 mg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments du lapin, sauvage, viande, cru
Sodium :
40.000 mg
Calcium :
33.000 mg
Phosphore :
30.000 mg
Fer :
3.350 mg
Magnesium :
3.000 mg
Potassium :
378.000 mg
Zinc :
0.500 mg
Cuivre :
0.200 mg
Selenium :
10.000 µg
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