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Valeurs nutritives du sésame, tahini, graine non rôtie

Declinaisons :
Sésame, huile
Sésame, graine entière, déshydraté
Sésame, graine entière, grillé
Sésame, graine décortiquée, grillé
Sésame, farine, dégraissé
Sésame, farine, faible en gras
Sésame, semoule
Sésame, tahini, graine rôtie et grillée
Sésame, beurre
Sésame, farine
Sésame, tahini, graine non rôtie
Sésame, tahini, graine crue et moulue
Sésame, graine décortiquée, déshydraté
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Recettes à base de sésame :
- Recette du Pamplemousse gratiné aux sésames
Informations diététiques
photo - sésame
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du sésame, tahini, graine non rôtie
Calories : Calories ou Kcal
607 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
56.440 g
Dont Gras Saturé :
7.904 g
Dont Gras Mono-insaturé :
21.313 g
Dont Gras Poly-insaturé :
24.737 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
17.890 g
Dont Fibres alimentaires :
9.300 g
Protéines : Protides
17.950 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
3.000 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines du sésame, tahini, graine non rôtie
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
1.587 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.120 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
5.644 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.694 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.149 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
98.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.260 mg
Minéraux et oligo-éléments du sésame, tahini, graine non rôtie
Sodium :
1.000 mg
Calcium :
141.000 mg
Phosphore :
790.000 mg
Fer :
6.350 mg
Magnesium :
353.000 mg
Potassium :
459.000 mg
Zinc :
10.450 mg
Cuivre :
1.488 mg
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