Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la courgette, zucchini, bouillie, égouttée

Declinaisons :
Courgette, zucchini, crue
Courgette, zucchini, bouillie, égouttée
Courgette, zucchini, congelée
Courgette, zucchini, congelée, bouillie, égouttée
Courgette, zucchini, naine, crue
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Recettes à base de courgette :
- Recette des oeufs brouillés à la niçoise
- Recette des pêches melba
- Recette des meringues glacées
Informations diététiques
photo - courgette
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la courgette, zucchini, bouillie, égouttée
Calories : Calories ou Kcal
16 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.050 g
Dont Gras Saturé :
0.010 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.004 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.021 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
3.930 g
Dont Fibres alimentaires :
1.400 g
Protéines : Protides
0.640 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
94.740 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de la courgette, zucchini, bouillie, égouttée
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.041 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.041 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.428 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.114 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.078 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
17.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
4.600 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.120 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
4.200 µg
Minéraux et oligo-éléments de la courgette, zucchini, bouillie, égouttée
Sodium :
3.000 mg
Calcium :
13.000 mg
Phosphore :
40.000 mg
Fer :
0.350 mg
Magnesium :
22.000 mg
Potassium :
253.000 mg
Zinc :
0.180 mg
Cuivre :
0.086 mg
Selenium :
0.200 µg
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