Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du maquereau, royal, cuit
Declinaisons :
Maquereau, bleu, cru
Maquereau, bleu, cuit
Maquereau, royal, cru
Maquereau, blanc, cru
Maquereau, royal, cuit
Maquereau, blanc, cuit
Maquereau, salé
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Recettes à base de maquereau :
- Recette des Maquereaux au vin blanc
- Recette des maquereaux grillés
Informations diététiques
photo - maquereau
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du maquereau, royal, cuit
Calories : Calories ou Kcal
134 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
2.560 g
Dont Gras Saturé :
0.465 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.979 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.589 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
0.000 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
26.000 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
69.040 g
Cholestérol :
68.000 mg
Vitamines du maquereau, royal, cuit
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
252.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.115 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.580 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
10.462 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.968 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.510 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
9.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
18.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
1.600 mg
Minéraux et oligo-éléments du maquereau, royal, cuit
Sodium :
203.000 mg
Calcium :
40.000 mg
Phosphore :
318.000 mg
Fer :
2.280 mg
Magnesium :
41.000 mg
Potassium :
558.000 mg
Zinc :
0.720 mg
Cuivre :
0.033 mg
Selenium :
46.800 µg
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