Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives du sucre, glace


Declinaisons :
Sucre, roux
Sucre, en poudre
Sucre, glace
Sucre, fructose, en poudre
Sucre, fructose, liquide
Sucre, sucre vanillé
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
Liste des aliments par valeur nutritive

Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive

Recettes à base de sucre :
- Recette de la charlotte au chocolat
- Recette du parfait glacé aux mandarines
- Recette du gâteau marbré

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique du sucre, glace

Vitamines du sucre, glace

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	0.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.000 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.019 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	0.000 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	0.000 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.000 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	0.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.000 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	0.000 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	0.000 µg
Vitamine E :	Tocophérol	0.000 mg
Vitamine K :	Vitamine de la coagulation, phytoménadione	0.000 µg

Minéraux et oligo-éléments du sucre, glace