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Famille - Variété et Déclinaisons de la pĂ©toncle

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Recettes à base de pĂ©toncle :
- Recette des brochettes de fruits de mer
- Recette des coquilles saint-jacques gratinées
- Recette des coquilles saint-jacques Ă  la parisienne
Informations diététiques
Nom et famille de l'aliment :
photo - pétoncle
Nom Français : PĂ©toncle
Nom Latin : Pecten spp
Nom Anglais : pétoncle
Variété : PectinidĂ©s
Famille : Mollusques
Déclinaisons - PĂ©toncle :
Choisir une déclinaison pour découvrir ses vitamines et minéraux :
Pétoncle, panée, frite
PĂ©toncle, crue
PĂ©toncle, cuite
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