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Porc aux oignons
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Informations diététiques
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Détail de la recette du Porc aux oignons
Type : Recette
1 portion : 263 g
Catégorie(s) : Déjeuner
Dîners
Plats sans garniture
Difficultés Normal
Origine : International
Genre : Non protéïnée, Classique
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Coût : Normal
Genre : Non protéïnée, Classique
Aliments composant la recette :
Porc aux oignons
Grammes
 Aliments ou préparation Note sur l'ingrédient
échine de porc désossée 379 g échine de porc désossée
oignons 75 g Oignons
huile 9 g Huile
ail 3 g Ail
laurier 0 g Laurier
thym 0 g Thym
0 g Sel et poivre
31 g Eau
==> 500
Quantité totale des aliments pour cette recette en g.
Valeurs nutritives pour :
gramme(s)
La valeur par défaut est pour 500 gr. d'aliments, vous pouvez modifier la valeur ci-dessus
Conseils de préparation

Préparation :

Couper la viande en gros cubes et les faire revenir dans un peu d'huile.
Ajouter les oignons épluchés et laissés entiers et les laisser blondir.
Quand tout à pris couleur, mouiller avec l'eau, ajouter la gousse d'ail, le thym, le laurier, du sel et du poivre.
Couvrir et laisser cuire à petit feu, jusqu'à ce que les oignons soient cuits.
Servir très chaud.
Valeurs nutritives pour la recette
Porc aux oignons
Calories pour la recette
(Calories ou Kcal)
Les Calories (ou Kcal) sont calculées en fonction
des quantités indiquées dans les ingrédients.
Répartition des calories de la recette
Lipides
Glucides
Protéines
Pour une répartition équilibrée des calories, toutes les flêches oranges doivent être dans la zone verte.
Les zones bleues ou rouges, indiquent une faiblesse ou un excès.
Les calories et les répartitions Lipides/Glucides/Protéines sont calculées pour l'ensemble de la recette.
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