Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de la dinde, jambon, cuisse, salée

Declinaisons :
Dinde, graisse
Dinde, abat, crue
Dinde, abat, cuite
Dinde, gésier, crue
Dinde, gésier, cuite
Dinde, coeur, crue
Dinde, coeur, cuite
Dinde, foie, cru
Dinde, foie, cuite
Dinde, chair, crue
Dinde, chair, cuite
Dinde, chair, sans peau, crue
Dinde, chair, sans peau, cuite
Dinde, peau, crue
Dinde, peau, cuite
Dinde, dos, crue
Dinde, dos, cuite
Dinde, dos, sans peau, crue
Dinde, dos, sans peau, cuite
Dinde, poitrine, crue
Dinde, poitrine, cuite
Dinde, poitrine, sans peau, crue
Dinde, poitrine, sans peau, cuite
Dinde, cuisse, crue
Dinde, cuisse, cuite
Dinde, cuisse, sans peau, crue
Dinde, cuisse, sans peau, cuite
Dinde, aile, crue
Dinde, aile, cuite
Dinde, aile, sans peau, crue
Dinde, aile, sans peau, cuite
Dinde, fond, en conserve
Dinde, fond, déshydratée
Dinde, pastrami
Dinde, jambon, cuisse, salée
Dinde, poitrine, fumée, sans gras
Dinde, fond, instantanée, déshydratée
Dinde, jambon, extra-maigre
Dinde, blanche, charcuterie
Aliments
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Recettes / Préparations
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Recettes à base de dinde :
- Recette de la dinde de Noël farcie aux marrons
Informations diététiques
photo - dinde
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la dinde, jambon, cuisse, salée
Calories : Calories ou Kcal
126 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
4.840 g
Dont Gras Saturé :
1.526 g
Dont Gras Mono-insaturé :
1.902 g
Dont Gras Poly-insaturé :
1.319 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
2.040 g
Dont Fibres alimentaires :
0.200 g
Protéines : Protides
17.500 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
71.920 g
Cholestérol :
72.000 mg
Vitamines de la dinde, jambon, cuisse, salée
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
7.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.030 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.149 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
2.118 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.758 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.209 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
7.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.230 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.200 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.640 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments de la dinde, jambon, cuisse, salée
Sodium :
1114.000 mg
Calcium :
8.000 mg
Phosphore :
294.000 mg
Fer :
2.340 mg
Magnesium :
22.000 mg
Potassium :
287.000 mg
Zinc :
2.590 mg
Cuivre :
0.250 mg
Selenium :
32.200 µg
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