Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du pamplemousse, jus, concentré, congelé, dilué

Declinaisons :
Pamplemousse, rose, cru
Pamplemousse, rose, Californie, cru
Pamplemousse, rose, Floride, cru
Pamplemousse, blanc, Californie, cru
Pamplemousse, blanc, Floride, cru
Pamplemousse, en conserve, dans l'eau
Pamplemousse, en conserve, dans son jus
Pamplemousse, en conserve, au sirop léger
Pamplemousse, jus, en conserve, sucré
Pamplemousse, jus, concentré, congelé, pur
Pamplemousse, blanc, jus, frais
Pamplemousse, cru
Pamplemousse, blanc, cru
Pamplemousse, jus, en conserve
Pamplemousse, jus, concentré, congelé, dilué
Pamplemousse, confit
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Recettes à base de pamplemousse :
- Recette des pamplemousses farcis
- Recette des Pamplemousses aux crevettes
- Recette du Pamplemousse gratiné aux sésames
Informations diététiques
photo - pamplemousse
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du pamplemousse, jus, concentré, congelé, dilué
Calories : Calories ou Kcal
41 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.130 g
Dont Gras Saturé :
0.019 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.018 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.032 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
9.730 g
Dont Fibres alimentaires :
0.480 g
Protéines : Protides
0.550 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
89.300 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines du pamplemousse, jus, concentré, congelé, dilué
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.041 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.022 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.217 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.189 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.044 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
4.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
33.700 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.040 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments du pamplemousse, jus, concentré, congelé, dilué
Sodium :
1.000 mg
Calcium :
8.000 mg
Phosphore :
14.000 mg
Fer :
0.140 mg
Magnesium :
11.000 mg
Potassium :
136.000 mg
Zinc :
0.050 mg
Cuivre :
0.033 mg
Selenium :
0.100 µg
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