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Valeurs nutritives de la patate douce, en conserve, sous vide

Declinaisons :
Patate douce, feuille, crue
Patate douce, feuille, cuite
Patate douce, crue
Patate douce, cuite
Patate douce, bouillie, sans peau
Patate douce, en conserve, sous vide
Patate douce, purée, en conserve
Patate douce, congelée
Patate douce, congelée, cuite
Patate douce, en conserve
Patate douce, en conserve, égouttée
Patate douce, confit
Patate douce, farine
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Recettes à base de patate douce :
Informations diététiques
photo - patate douce
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de la patate douce, en conserve, sous vide
Calories : Calories ou Kcal
91 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.200 g
Dont Gras Saturé :
0.043 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.008 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.089 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
21.120 g
Dont Fibres alimentaires :
1.800 g
Protéines : Protides
1.650 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
76.030 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de la patate douce, en conserve, sous vide
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.037 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.057 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.741 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.523 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.190 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
17.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
26.400 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
1.000 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
2.200 µg
Minéraux et oligo-éléments de la patate douce, en conserve, sous vide
Sodium :
53.000 mg
Calcium :
22.000 mg
Phosphore :
49.000 mg
Fer :
0.890 mg
Magnesium :
22.000 mg
Potassium :
312.000 mg
Zinc :
0.180 mg
Cuivre :
0.139 mg
Selenium :
0.700 µg
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