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Hamburgers aux oignons

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Informations diététiques
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Détail de la recette des Hamburgers aux oignons
Type : Recette
1 portion : 238 g
Catégorie(s) : DĂ©jeuner
DĂźners
Plats sans garniture
Difficultés Normal
Origine : International
Genre : Non protéïnée, Classique
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Coût : Normal
Genre : Non protéïnée, Classique
Aliments composant la recette :
Hamburgers aux oignons
Grammes
Aliments ou préparation Note sur l'ingrédient
bœuf hachĂ© finement 245 g Bœuf hachĂ© finement
chapelure 35 g Chapelure
35 g Bouillon
oignon haché 10 g Oignon haché
persil haché 5 g Persil haché
beurre 21 g Beurre
huile 21 g Huile
oignons 126 g Oignons
0 g Sel et poivre
==> 499
Quantité totale des aliments pour cette recette en g.
Valeurs nutritives pour :
gramme(s)
La valeur par défaut est pour 500 gr. d'aliments, vous pouvez modifier la valeur ci-dessus
Conseils de préparation

Préparation :

Mélanger la viande hachée avec le pain ou la chapelure préalablement mouillée avec du bouillon, l'oignon et le persil haché. Assaisonner.
Façonner en galettes plates et faire vivement dorer dans les 2/3 du beurre et la moitié de l'huile.
Couper les oignons en minces rondelles et les faire dorer dans le reste de beurre et d'huile.
Servir les hamburgers sur ce nid d'oignons frits.
 


Valeurs nutritives pour la recette
Hamburgers aux oignons
Calories pour la recette
(Calories ou Kcal)
Les Calories (ou Kcal) sont calculées en fonction
des quantités indiquées dans les ingrédients.
Répartition des calories de la recette
Lipides
Glucides
Protéines
Pour une répartition équilibrée des calories, toutes les flêches oranges doivent être dans la zone verte.
Les zones bleues ou rouges, indiquent une faiblesse ou un excès.
Les calories et les répartitions Lipides/Glucides/Protéines sont calculées pour l'ensemble de la recette.
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