Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux

Valeurs nutritives du poivron, jaune, cru


Declinaisons :
Poivron, en conserve
Poivron, lyophilisé
Poivron, jaune, cru
Poivron, vert, cru
Poivron, vert, bouilli, égoutté
Poivron, congelé
Poivron, congelé, bouilli, égoutté
Poivron, rouge, cru
Poivron, vert, bouilli, égoutté, salé
Poivron, rouge, bouilli, égoutté
Poivron, rouge, bouilli, égoutté, salé
Poivron, vert, sauté
Poivron, rouge, sauté
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
Liste des aliments par valeur nutritive

Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive

Recettes à base de poivron :
- Recette des brochettes de légumes
- Recette des Poivrons verts aux champignons
- Recette du potage aux poivrons

Informations diététiques
Les micro-organismes et les aliments Contamination et la détérioration Toxi-infection et intoxication Contribution des micro-organismes

Répartition calorique du poivron, jaune, cru

Vitamines du poivron, jaune, cru

Vitamine A :	Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A	0.000 µg
Vitamine B1 :	Thiamine	0.028 mg
Vitamine B2 :	Riboflavine	0.025 mg
Vitamine B3 :	Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.	0.890 mg
Vitamine B5 :	Acide pantothénique, antistress, coenzyme A	0.168 mg
Vitamine B6 :	Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine	0.168 mg
Vitamine B9 :	Acide folique, folate, folacine	26.000 µg
Vitamine B12 :	Cobalamine	0.000 µg
Vitamine C :	Acide ascorbique, ascorbate de calcium	183.500 mg
Vitamine D :	Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.	0.000 µg

Minéraux et oligo-éléments du poivron, jaune, cru