Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du lait, entier, pasteurisé

Declinaisons :
Lait, demi-écrémé
Lait, demi-écrémé, avec solides de lait
Lait, écrémé
Lait, écrémé, avec solides de lait
Lait, sans matière grasse, avec solides de lait
Lait, entier, en poudre
Lait, concentré, sucré
Lait, entier, au chocolat
Lait, demi-écrémé, au chocolat
Lait, maternel
Lait, écrémé, concentré
Lait, entier, pasteurisé
Lait, sans matière grasse
Lait, écrémé, en poudre, instantané
Lait, entier, à la ferme
Lait, écrémé, en poudre
Lait, entier, concentré
Lait, demi-écrémé, concentré
Lait, écrémé, au chocolat
Aliments
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Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive
Recettes à base de lait :
- Recette des crêpes sucrées
- Recette de la purée de choux de bruxelles
- Recette de la crème glacée à la vanille
Informations diététiques
photo - lait
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du lait, entier, pasteurisé
Calories : Calories ou Kcal
60 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
3.250 g
Dont Gras Saturé :
1.865 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.859 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.109 g
Dont Gras trans :
0.139 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
4.520 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
3.220 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
88.320 g
Cholestérol :
10.000 mg
Vitamines du lait, entier, pasteurisé
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
28.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.044 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.183 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.107 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.362 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.036 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
5.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.440 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
1.057 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.060 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.200 µg
Minéraux et oligo-éléments du lait, entier, pasteurisé
Sodium :
40.000 mg
Calcium :
113.000 mg
Phosphore :
91.000 mg
Fer :
0.030 mg
Magnesium :
10.000 mg
Potassium :
143.000 mg
Zinc :
0.400 mg
Cuivre :
0.011 mg
Selenium :
3.700 µg
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