|
Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
|
 |
|
|
| Sommaire / Liste des aliments par nom / Sucre, Cacao et Caroube / Aliment C / Chocolat / Variations de du chocolat / chocolat, boisson, au lait entier |
|
|
|
Valeurs nutritives du chocolat, boisson, au lait entier
|
|
|
|
Le chocolat chaud |
|
Le chocolat au lait |
|
Declinaisons :
|
| Chocolat, boisson, au lait demi-écrémé | | | Chocolat, boisson, au lait entier | | | Chocolat, beurre de cacao | | | Chocolat, poudre, Nesquick | | | Chocolat, poudre, Nesquick, avec lait entier | | | Chocolat, en sirop | | | Chocolat, en sirop, au lait entier | | | Chocolat, en poudre | | | Chocolat, boisson, en poudre, à l'eau, sans sucre | | | Chocolat, amer, liquide, à cuire | | | Chocolat, amer, à cuire | | | Chocolat, blanc, garniture | | | Chocolat, cacao, en poudre, non sucré | | | Chocolat, en poudre, non sucré, procédé néerlandais | | | Chocolat, Crème glacée | | | Chocolat, sirop de chocolat, type fudge | | | Chocolat, mi-sucré, au beurre | | | Chocolat, mi-sucré, à cuire | | | Chocolat, au lait, à cuire | | | Chocolat, poudre, Nesquick, avec lait demi-écrémé. | | | Chocolat, en sirop, au lait demi-écrémé | | | Chocolat, boisson gazeuse au chocolat | | | Chocolat, déjeuner instantané, en poudre | | | Chocolat, déjeuner instantané, en poudre, sans sucre | | | Chocolat, pâte à tartiner, noisettes et cacao (Type Nutella) | | | Chocolat, crème glacée, faible en gras | | | Chocolat, mousse | |
| Aliments |
| Liste des aliments par catégorie |
| Liste des aliments par famille |
| Liste des aliments par valeur nutritive |
|
| Recettes / Préparations |
| Liste des Recettes par aliment |
| Liste des Recettes par catégorie |
| Liste des Recettes par valeur nutritive |
|
| Recettes à base
de chocolat : |
| - Recette du parfait glacé au chocolat |
| - Recette de la glace au chocolat |
| - Recette de la chocolatine |
|
| Informations diététiques |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Répartition calorique du chocolat, boisson, au lait entier |
|
Calories : |
Calories ou Kcal |
94 kCal
|
| Lipides : |
Matières grasses, gras |
3.620 g
|
|
Dont Gras Saturé :
|
2.244 g
|
|
Dont Gras Mono-insaturé :
|
1.060 g
|
|
Dont Gras Poly-insaturé :
|
0.132 g
|
| Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
11.790 g
|
|
Dont Fibres alimentaires :
|
1.200 g
|
| Protéines : |
Protides |
3.640 g
|
| Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
81.620 g
|
| Cholestérol : |
|
13.300 mg
|
|
|
|
| Vitamines du chocolat, boisson, au lait entier |
| Vitamine A : |
Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A |
52.000 µg
|
| Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.041 mg
|
| Vitamine B2 : |
Riboflavine
|
0.174 mg
|
| Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
|
0.146 mg
|
| Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
|
0.323 mg
|
| Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.043 mg
|
| Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
|
4.900 µg
|
| Vitamine B12 : |
Cobalamine |
0.348 µg
|
| Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
0.960 mg
|
| Vitamine D : |
Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D. |
0.983 µg
|
| Vitamine E : |
Tocophérol |
0.030 mg
|
| Vitamine K : |
Vitamine de la coagulation, phytoménadione |
0.200 µg
|
|
|
Minéraux et oligo-éléments du chocolat, boisson, au lait entier
|
| Sodium : |
|
49.100 mg
|
| Calcium : |
|
119.300 mg
|
| Phosphore : |
|
108.000 mg
|
| Fer : |
|
0.310 mg
|
| Magnesium : |
|
22.200 mg
|
| Potassium : |
|
191.900 mg
|
| Zinc : |
|
0.490 mg
|
| Cuivre : |
|
0.116 mg
|
| Selenium : |
|
2.700 µg
|
|
|
|
|
|
|
guide-des-aliments.com © Tous droits réservés
|
