Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du chocolat, en poudre

Declinaisons :
Chocolat, boisson, au lait demi-écrémé
Chocolat, boisson, au lait entier
Chocolat, beurre de cacao
Chocolat, poudre, Nesquick
Chocolat, poudre, Nesquick, avec lait entier
Chocolat, en sirop
Chocolat, en sirop, au lait entier
Chocolat, en poudre
Chocolat, boisson, en poudre, à l'eau, sans sucre
Chocolat, amer, liquide, à cuire
Chocolat, amer, à cuire
Chocolat, blanc, garniture
Chocolat, cacao, en poudre, non sucré
Chocolat, en poudre, non sucré, procédé néerlandais
Chocolat, Crème glacée
Chocolat, sirop de chocolat, type fudge
Chocolat, mi-sucré, au beurre
Chocolat, mi-sucré, à cuire
Chocolat, au lait, à cuire
Chocolat, poudre, Nesquick, avec lait demi-écrémé.
Chocolat, en sirop, au lait demi-écrémé
Chocolat, boisson gazeuse au chocolat
Chocolat, déjeuner instantané, en poudre
Chocolat, déjeuner instantané, en poudre, sans sucre
Chocolat, pâte à tartiner, noisettes et cacao (Type Nutella)
Chocolat, crème glacée, faible en gras
Chocolat, mousse
Aliments
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Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive
Recettes à base de chocolat :
- Recette du parfait glacé au chocolat
- Recette du gâteau au chocolat
- Recette des poires Belle-Hélène
Informations diététiques
photo - chocolat
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du chocolat, en poudre
Calories : Calories ou Kcal
398 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
4.000 g
Dont Gras Saturé :
2.408 g
Dont Gras Mono-insaturé :
1.326 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.119 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
84.520 g
Dont Fibres alimentaires :
3.500 g
Protéines : Protides
5.880 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
1.500 g
Cholestérol :
6.000 mg
Vitamines du chocolat, en poudre
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
1.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.096 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.565 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.586 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.893 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.114 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
0.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
1.320 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
1.800 mg
Vitamine E : Tocophérol
0.530 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.800 µg
Minéraux et oligo-éléments du chocolat, en poudre
Sodium :
504.000 mg
Calcium :
141.000 mg
Phosphore :
315.000 mg
Fer :
1.190 mg
Magnesium :
83.000 mg
Potassium :
712.000 mg
Zinc :
1.460 mg
Cuivre :
0.286 mg
Selenium :
5.000 µg
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