Catégorie : Légumes : Capucine
 Valeur nutritive
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Nom :
Capucine
Latin :
Tropúolum majus
Anglais :
Famille :
Légumes feuilles (Tropæolacées)
Aliment : Capucine
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
290 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
7.500 g
- Gras Saturé
 1.100 g
- Gras Mono-insaturé
 1.700 g
- Gras Poly-insaturé
 4.100 g
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
 48.500 g
Protéine (Protides)
 7.000 g
Fibres
 4.500 g
Eau %
 35000.00 mg
Vitamines :
Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
 0.052 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium 393.000 mg
Calcium 63.000 mg
Phosphore 376.000 mg
Fer 4.200 mg
Magnesium 157.000 mg
Potassium 507.000 mg

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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