Catégorie : Céréales
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Présentation :

Les céréales sont les grains comestibles des plantes issues de la famille des graminées. Elles ont constitué la base de notre alimentation voilà plusieurs millénaires avant notre ère. L'importance de la céréale fut tel qu'il y eu une relation de cause à effet entre sa culture et le développement de certaines civilisation, et chaque continent avait sa céréale : le riz pour l'Extrême-Orient, le blé et l'orge de l'Inde à l'Atlantique, le seigle et l'avoine pour l'Europe, le maïs en Amérique et le millet et le sorgho pour l'Afrique. La structure d'un grain est identique, peu importe la céréale. On le retrouve donc constitué d'une enveloppe, de son, d'une amande et d'un germe.
Liste : Céréales :
Amarante Amarante
Avoine Avoine
Baguette de pain Baguette de pain
Barre muesli au chocolat Barre muesli au chocolat
Barre muesli aux noix et raisins Barre muesli aux noix et raisins
Biscotte Biscotte
Blé Blé
Boulgour cuit Boulgour cuit
Céréales au blé complet cuites Céréales au blé complet cuites
Céréales au son et aux raisins Céréales au son et aux raisins
Céréales fruits Céréales fruits
Céréales soufflées Céréales soufflées
Céréales spécial K Céréales spécial K
Croissant Croissant
Croissant beurre Croissant beurre
Farine Farine
Farine blanche Farine blanche
Farine de blé complet Farine de blé complet
Farine de maïs Farine de maïs
farine de seigle farine de seigle
Fécule de maïs Fécule de maïs
Lasagnes Lasagnes
Madeleine Madeleine
Maïs Maïs
Maïs à éclater Maïs à éclater
Maïs en boîte Maïs en boîte
Millet Millet
Muesli fruits Muesli fruits
Muffin Muffin
Muffin à l Muffin à l'avoine et au son
Muffin aux myrtilles Muffin aux myrtilles
Muffin complet Muffin complet
Nouilles asiatiques Nouilles asiatiques
Orge Orge
Pain Pain
Pain complet Pain complet
Pâtes Alimentaires Pâtes Alimentaires
Pâtes aux épinards Pâtes aux épinards
Pâtes aux úufs cuites Pâtes aux úufs cuites
Quinoa Quinoa
Riz Riz
Riz blanc Riz blanc
Riz brun Riz brun
Riz sauvage Riz sauvage
Sarrasin Sarrasin
Seigle Seigle
Seitan Seitan
Semoule de blé Semoule de blé
Triticale Triticale
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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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