Catégorie : Mollusques
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Présentation :

Les mollusques sont des animaux invertébrés, dont le corps mou est souvent recouvert d'une coquille. Ils appartiennent à cette grande famille que l'on divise en trois catégories principales, soit les gastéropodes, les bivalves et les céphalopodes. Les mollusques frais ou cuits se conservent au réfrigérateur une journée ou deux. Ils ne contiennent pour ainsi dire, ni de matières grasses, ni de cholestérol ni de calories.
Liste : Mollusques :
Bigorneau Bigorneau
Buccin Buccin
Calmar Calmar
Coque Coque
Escargot Escargot
Grenouille Grenouille
Huître Huître
Moule Moule
Ormeau Ormeau
Oursin Oursin
Palourde Palourde
Pétoncle Pétoncle
Poulpe Poulpe
Seiche Seiche
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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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