Catégorie : Fruits : Datte
Valeur nutritive
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Nom :
Datte
Latin :
Phoenix dactylifera
Anglais :
Famille :
Fruits à noyau (Palmacées)
Aliment : Datte
Valeur nutritive pour :
gramme(s)
Calories
307 Kcal
Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
0.500 g
- Gras Saturé
0.200 g
- Gras Mono-insaturé
0.100 g
Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
73.500 g
Protéine (Protides)
2.000 g
Fibres
7.500 g
Eau %
22500.00 mg
Vitamines :
Vitamine A ou Rétinol, Bêta-Carotène, rétinal, acide rétinoïque, rétinyle phosphate, rétinyle palmitate, provitamine A
0.001 mg
Vitamine B9 ou Acide folique, folate, folacine
13.000 mg
Vitamine C ou Acide ascorbique, ascorbate de calcium, ascorbate de sodium
0.900 mg
Minéraux et oligo-éléments :
Sodium 3.000 mg
Calcium 32.000 mg
Phosphore 40.000 mg
Fer 1.200 mg
Magnesium 35.000 mg
Potassium 652.000 mg
Note complémentaire sur les valeurs nutritives :
Les dattes sont nourrissantes grâce à leur teneur élevée en glucides.

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Abats
Algues
Café, thé et tisanes
Céréales
Champignons
Charcuterie
Crustacés
Fruits
Herbes et épices
Huiles et Graisses
Légumes
Légumineuses
Mollusques
Noix et graines
Poissons
Produits laitiers
Sucre, Cacao et Caroube
Viandes
Volaille

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