Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Famille - Variété et Déclinaisons du maïs

La farine de maïs
La fécule de maïs
L'huile de maïs
Le popcorn ou maïs à éclater
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Recettes à base de maïs :
- Recette du concombre farci au thon
- Recette des côtelettes paysannes
- Recette de la côte de boeuf grillée aux poivrons
Informations diététiques
Nom et famille de l'aliment :
photo - maïs
Nom Français : Maïs
Nom Latin : Zea mays
Nom Anglais : corn
Variété : Graminées
Famille : Céréales
Déclinaisons - Maïs :
Choisir une déclinaison pour découvrir ses vitamines et minéraux :
Maïs, beignet
Maïs, huile
Maïs, sucré, bouilli, égoutté
Maïs, sucré, saumure, en conserve
Maïs, sucré, saumure, en conserve, égoutté
Maïs, sucré, congelé, égoutté
Maïs, sucré, cru
Maïs, sucré, crème, en conserve
Maïs, sucré, sous vide
Maïs, jaune, sucré, congelé
Maïs, jaune, sucré, congelé, bouilli, égoutté
Maïs, sucré, congelé
Maïs, jaune, sucré, congelé, salé, bouilli, égoutté
Maïs, blanc, sucré, congelé
Maïs, blanc, sucré, congelé, bouilli, égoutté
Maïs, blanc, sucré, congelé, bouilli, égoutté, salé
Maïs, popcorn, éclaté à l'air
Maïs, popcorn, éclaté à l'huile
Maïs, sirop, foncé
Maïs, sirop, clair
Maïs, sirop, riche en fructose
Maïs, sirop
Maïs, son
Maïs, farine, grain entier
Maïs, jaune, semoule, grain entier
Maïs, fécule
Maïs, farine, masa
Maïs, Hominy, en conserve
Maïs, jaune, semoule, dégermée
Maïs, farine, dégermée
Maïs, boisson
Maïs, popcorn, éclaté au four micro-onde
Maïs, jaune, séché
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