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Recettes de la catégorie : Lunchs

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LunchsLe lunch est un repas rapide, pris sur le pouce pour le déjeuner du midi. Il est de plus en plus tendance et c'est un bien, car il est souvent plus santé qu'un simple sandwich. Le lunch nous vient des pays anglo-saxon, et si il était au départ principalement destiné aux repas des enfants, il est vite devenu la norme pour les travailleurs et travailleuses. Composé d'un sandwich varié, d'un jus de fruit, d'un fromage et d'une petite salade ou d'une soupe, il peut être plus élaboré et composé de restes de repas de la veille comme un gratin, des pâtes. L'arrivée des fours micro-ondes, notament au sein des entreprises, a permis de modifier ces boites à lunch pour y insérer de plats à réchauffer, plus nourrissant et plus économiques.
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