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Pudding de pains aux raisins

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Informations diététiques
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Détail de la recette du Pudding de pains aux raisins
Type : Recette
1 portion : 200 g
Catégorie(s) : Collations
Desserts
Goƻters
Lunchs
PĆ¢tisseries et gateaux
Difficultés Simple
Origine : International
Genre : Non protéïnée, Classique
Préparation : 20 min
Cuisson : 50 min
Coût : économique
Genre : Non protéïnée, Classique
Aliments composant la recette :
Pudding de pains aux raisins
Grammes
Aliments ou préparation Note sur l'ingrédient
fines tranches de pain rassis 104 g Fines tranches de pain rassis
beurre 20 g Beurre
lait 208 g Lait
sucre 41 g Sucre
muscade 0 g Muscade PincƩe
oeufs 62 g Oeufs
raisins secs sans pƩpins 62 g Raisins secs sans pƩpins
==> 500
Quantité totale des aliments pour cette recette en g.
Valeurs nutritives pour :
gramme(s)
La valeur par défaut est pour 500 gr. d'aliments, vous pouvez modifier la valeur ci-dessus
Conseils de préparation

Préparation :

Beurrer les tranches de pain et retirer éventuellement les croûtes.
En tapisser le fond d'un grand moule en faïence, beurré.
Parsemer de raisins, remettre une couche de pain et de raisins et ainsi de suite en terminant par le pain.
Faire chauffer le lait avec sucre et muscade et le verser sur les œufs bien battus.
Mélanger et transvaser le tout dans le moule.
Laisser en contact pendant 30 minutes.
Faire cuire le pudding à four modéré pendant 45 à 50 minutes, jusque ce qu'il soit bien pris et doré.
Laisser refroidir complètement et mettre au frais.


Valeurs nutritives pour la recette
Pudding de pains aux raisins
Calories pour la recette
(Calories ou Kcal)
Les Calories (ou Kcal) sont calculées en fonction
des quantités indiquées dans les ingrédients.
Répartition des calories de la recette
Lipides
Glucides
Protéines
Pour une répartition équilibrée des calories, toutes les flêches oranges doivent être dans la zone verte.
Les zones bleues ou rouges, indiquent une faiblesse ou un excès.
Les calories et les répartitions Lipides/Glucides/Protéines sont calculées pour l'ensemble de la recette.
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