Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives de l'oignon, bouilli, égoutté, salé

Declinaisons :
Oignon, en poudre
Oignon, déshydraté
Oignon, en conserve
Oignon, congelé
Oignon, congelé, bouilli, égoutté
Oignon, cru
Oignon, bouilli, égoutté
Oignon, bouilli, égoutté, salé
Oignon, doux, cru
Oignon, jaune, sauté
Aliments
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Liste des Recettes par aliment
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Liste des Recettes par valeur nutritive
Recettes à base d'oignon :
- Recette des pommes de terre nouvelles
- Recette du dindonneau à la nage
- Recette de la morue boulangère
Informations diététiques
photo - oignon
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique de l'oignon, bouilli, égoutté, salé
Calories : Calories ou Kcal
44 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
0.190 g
Dont Gras Saturé :
0.031 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.027 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.073 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
10.150 g
Dont Fibres alimentaires :
1.700 g
Protéines : Protides
1.360 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
87.860 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines de l'oignon, bouilli, égoutté, salé
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.042 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.023 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
0.165 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.113 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.129 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
15.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
5.200 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.020 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.500 µg
Minéraux et oligo-éléments de l'oignon, bouilli, égoutté, salé
Sodium :
239.000 mg
Calcium :
22.000 mg
Phosphore :
35.000 mg
Fer :
0.240 mg
Magnesium :
11.000 mg
Potassium :
166.000 mg
Zinc :
0.210 mg
Cuivre :
0.067 mg
Selenium :
0.600 µg
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