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Recettes de la catégorie : ApĂ©ritifs et amuse-gueules

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Apéritifs et amuse-gueulesLes apĂ©ritifs sont particulièrement apprĂ©ciĂ©s en France. Ils consistent le plus souvent en un avant repas frugal, composĂ©s d'un verre d'alcool ou un cocktails alcoolisĂ© ou non ou d'un simple jus de fruits, et d'un assortiments de petites bouchĂ©es faciles Ă  manger. On trouve parmi ces amuse-gueules, des mĂ©langes de cacachuètes, olives, dĂ©s de fromages, mais aussi des toasts au patĂ©, au saumon, et depuis queques temps, santĂ© oblige, des bouchĂ©es aux lĂ©gumes ou des verrines.
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