Aliment : Choux chinois
Valeur nutritive pour : |
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Gras (lipides ou acides gras ou matières grasses)
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0.200 g
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Hydrate de carbone (glucides ou sucres)
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2.400 g |
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Protéine (Protides)
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1.500 g |
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Eau %
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1052.63 mg |
| Vitamines : |
| Minéraux et oligo-éléments : |
| Note complémentaire sur les valeurs nutritives : |
| Le chou de Pékin cuit offre une bonne source de vitamine C, d'acide folique et de potassium. Il contient également de la vitamine A.
Le Pak-choi cuit offre une excellente source de potassium et de vitamine A. Il est une source suffisante de vitamine C et d'acide folique et contient aussi de la vitamine B6, du calcium et du fer.
Le Gai lon est riche en vitamine A et C, en calcium et en fer. |
