Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
Sommaire / Liste des aliments par nom / Céréales / Aliment B / Blé / Variations de du blé / blé, dur, semoule

Valeurs nutritives du blé, dur, semoule

Declinaisons :
Blé, huile de germe de blé
Blé, tendre, vitreux roux de printemps, grain
Blé, tendre, vitreux roux d'hiver, grain
Blé, tendre, roux farineux d'hiver, grain
Blé, grain, blanc, dur
Blé, grain, blanc, tendre
Blé, dur, grain
Blé, son, brut
Blé, germe, cru
Blé, farine, blanche, avec levure
Blé, farine, blanche, à pain
Blé, farine, blanche, à pâtisserie
Blé, farine, blanche, préparation pour tortilla
Blé, grain, germé
Blé, dur, semoule
Blé, farine, tout usage, enrichie, calcium ajouté
Blé, farine, entier
Blé, farine, blanche, tout usage
Blé, farine, blanche, teneur élevée en gluten
Aliments
Liste des aliments par catégorie
Liste des aliments par famille
Liste des aliments par valeur nutritive
Recettes / Préparations
Liste des Recettes par aliment
Liste des Recettes par catégorie
Liste des Recettes par valeur nutritive
Recettes à base de blé :
- Recette de la pâte à frire classique
- Recette des gaufres quatre-quarts
- Recette du gâteau aux pommes
Informations diététiques
photo - blé
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du blé, dur, semoule
Calories : Calories ou Kcal
360 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
1.050 g
Dont Gras Saturé :
0.150 g
Dont Gras Mono-insaturé :
0.124 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.430 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
72.830 g
Dont Fibres alimentaires :
3.900 g
Protéines : Protides
12.680 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
12.670 g
Cholestérol :
0.000 mg
Vitamines du blé, dur, semoule
Vitamine A : Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A
0.000 µg
Vitamine B1 : Thiamine
0.280 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.080 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
3.310 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
0.580 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.103 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
72.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
0.000 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.000 µg
Minéraux et oligo-éléments du blé, dur, semoule
Sodium :
1.000 mg
Calcium :
17.000 mg
Phosphore :
136.000 mg
Fer :
1.230 mg
Magnesium :
47.000 mg
Potassium :
186.000 mg
Zinc :
1.050 mg
Cuivre :
0.189 mg
guide-des-aliments.com © Tous droits réservés