|
Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
|
 |
|
|
| Sommaire / Liste des aliments par nom / Céréales / Aliment B / Blé / Variations de du blé |
|
|
|
Famille - Variété et Déclinaisons du blé
|
|
|
Nom et famille de l'aliment : |
|
|
| Nom Français : |
Blé |
| Nom Latin : |
Triticum spp |
| Nom Anglais : |
Wheat |
| Variété : |
Graminées |
| Famille : |
Céréales |
|
|
Déclinaisons - Blé : |
| Choisir une déclinaison pour découvrir ses vitamines et minéraux : |
| Blé, huile de germe de blé | | | Blé, tendre, vitreux roux de printemps, grain | | | Blé, tendre, vitreux roux d'hiver, grain | | | Blé, tendre, roux farineux d'hiver, grain | | | Blé, grain, blanc, dur | | | Blé, grain, blanc, tendre | | | Blé, dur, grain | | | Blé, son, brut | | | Blé, germe, cru | | | Blé, farine, blanche, avec levure | | | Blé, farine, blanche, à pain | | | Blé, farine, blanche, à pâtisserie | |
|
|
| Blé, farine, blanche, préparation pour tortilla | | | Blé, grain, germé | | | Blé, dur, semoule | | | Blé, farine, tout usage, enrichie, calcium ajouté | | | Blé, farine, entier | | | Blé, farine, blanche, tout usage | | | Blé, farine, blanche, teneur élevée en gluten | |
|
|
|
|
|
