Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
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Valeurs nutritives du boeuf, rôti d'aile de filet, cuit

Declinaisons :
Boeuf, gras, (suif)
Boeuf, fond, en conserve
Boeuf, fond, déshydraté
Boeuf, cervelle, crue
Boeuf, cervelle, sauté
Boeuf, cervelle, mijoté
Boeuf, coeur, cru
Boeuf, coeur, mijoté
Boeuf, rognon, cuit
Boeuf, foie, braisé
Boeuf, foie, sauté
Boeuf, poumon, cru
Boeuf, poumons, cuit
Boeuf, pancréas, cru
Boeuf, pancréas, cuit
Boeuf, rate, cru
Boeuf, rate, cuit
Boeuf, graisse de rognons, cru
Boeuf, thymus, cru
Boeuf, thymus, cuit
Boeuf, langue, cru
Boeuf, langue, cuit
Boeuf, tripes, cru
Boeuf, haché, maigre, cru
Boeuf, haché, maigre, cuit au four
Boeuf, haché, maigre, grillé
Boeuf, haché, maigre, sauté
Boeuf, haché, mi-maigre, cru
Boeuf, haché, mi-maigre, cuit au four
Boeuf, haché, mi-maigre, grillé
Boeuf, haché, régulier, cuit au four
Boeuf, haché, régulier, grillé
Boeuf, haché, régulier, sauté
Boeuf, salé, déshydraté
Boeuf, salé, fumé
Boeuf, tendron, cru
Boeuf, tendron, cuit
Boeuf, haché, régulier, cru
Boeuf, rognon, cru
Boeuf, foie, cru
Boeuf, salé, pastrami
Boeuf, langue, en conserve
Boeuf, langue, mariné
Boeuf, fond, déshydraté, instantané
Boeuf, macreuse, cru
Boeuf, macreuse, cuit
Boeuf, jumeau à bifteck, cru
Boeuf, jumeau à bifteck, cuit
Boeuf, bavette à pot-au-feu, cru
Boeuf, bavette à pot-au-feu, cuit
Boeuf, plat de côtes, cru
Boeuf, plat de côtes, cuit
Boeuf, rond de gîte, cru
Boeuf, rond de gîte, cuit
Boeuf, graisse, cru
Boeuf, graisse, cuit
Boeuf, bavette, cru
Boeuf, bavette, cuit
Boeuf, rôti de rond de tranche, intérieur, cru
Boeuf, rôti de rond de tranche, intérieur, cuit
Boeuf, rond de tranche, intérieur, cru
Boeuf, rond de tranche, intérieur, cuit
Boeuf, rôti de rond de tranche, extérieur, cru
Boeuf, rôti de rond de tranche, extérieur, cuit
Boeuf, rond de tranche, extérieur, cru
Boeuf, rond de tranche, extérieur, cuit
Boeuf, rôti de faux-filet, cru
Boeuf, rôti de faux-filet, cuit
Boeuf, faux-filet, cru
Boeuf, faux-filet, cuit
Boeuf, côte avec os, cru
Boeuf, côte avec os, cuit
Boeuf, entrecote, cru
Boeuf, entrecote, cuit
Boeuf, tende de tranche, cru
Boeuf, tende de tranche, cuit
Boeuf, rumsteck, cru
Boeuf, rumsteck, cuit
Boeuf, rôti de contre-filet, cru
Boeuf, rôti de contre-filet, cuit
Boeuf, contre-filet, cru
Boeuf, contre-filet, cuit
Boeuf, T-bone, cru
Boeuf, T-bone, cuit
Boeuf, rôti de filet, cru
Boeuf, rôti de filet, cuit
Boeuf, filet, cru
Boeuf, filet, cuit
Boeuf, rôti d'aile de filet, cru
Boeuf, rôti d'aile de filet, cuit
Boeuf, aile de filet, cru
Boeuf, aile de filet, cuit
Boeuf, rôti d'aiguillette baronne, cru
Boeuf, rôti d'aiguillette baronne, cuit
Boeuf, aiguillette baronne, cru
Boeuf, aiguillette baronne, cuit
Boeuf, rôti, cru
Boeuf, rôti, cuit
Boeuf, steak cru
Boeuf, steak, cuit
Boeuf, bouillon cube reconstitué
Boeuf, bouillon cube déshydraté
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Recettes à base de boeuf :
- Recette l'entrecôte maitre d'hôtel
- Recette des brochettes mixed grill
- Recette du Pain de viande aux légumes
Informations diététiques
photo - boeuf
Valeurs nutritives pour : gramme(s)
Répartition calorique du boeuf, rôti d'aile de filet, cuit
Calories : Calories ou Kcal
178 kCal
Lipides : Matières grasses, gras
5.940 g
Dont Gras Saturé :
2.410 g
Dont Gras Mono-insaturé :
2.840 g
Dont Gras Poly-insaturé :
0.340 g
Dont Gras trans :
0.190 g
Glucides : Sucres ou hydrate de carbone
0.000 g
Dont Fibres alimentaires :
0.000 g
Protéines : Protides
29.260 g
Eau : Volume d'eau de l'aliment
63.830 g
Cholestérol :
72.980 mg
Vitamines du boeuf, rôti d'aile de filet, cuit
Vitamine B1 : Thiamine
0.130 mg
Vitamine B2 :
Riboflavine
0.320 mg
Vitamine B3 :
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
6.820 mg
Vitamine B5 :
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
1.180 mg
Vitamine B6 : Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine
0.400 mg
Vitamine B9 :
Acide folique, folate, folacine
6.000 µg
Vitamine B12 : Cobalamine
2.810 µg
Vitamine C : Acide ascorbique, ascorbate de calcium
0.000 mg
Vitamine D : Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D.
0.600 µg
Vitamine E : Tocophérol
0.201 mg
Vitamine K : Vitamine de la coagulation, phytoménadione
0.701 µg
Minéraux et oligo-éléments du boeuf, rôti d'aile de filet, cuit
Sodium :
60.040 mg
Calcium :
6.420 mg
Phosphore :
216.820 mg
Fer :
2.900 mg
Magnesium :
26.790 mg
Potassium :
333.490 mg
Zinc :
6.830 mg
Cuivre :
0.100 mg
Selenium :
38.900 µg
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